아미노산의 효과와 아미노산을 함유하고 있는 음식과 아미노산의 부작용
아미노산은 우리 몸을 구성하는 단백질의 기본 구성요소라고 할 수 있습니다.
우리가 생활 속에서 먹거나 접하는 아미노산의 종류는 100여 종의 아미노산이 존재한다고 합니다. 하지만 실제적으로 우리 몸속에서 단백질 합성에 쓰이는 아미노산은 정해져 있다고 하는데요.
아미노산이 많이 있기는 하지만 우리 몸에서 합성 또는 흡수가 안 되지 않아서 음식은 섭취하는 필수 아미노산이 필요하다고 합니다.
아미노산은 우리 몸에 필요한 필수 아미노산과 불필요한 아미노산으로 구분할 수 있다고 합니다. 근육을 생성하는 데 있어서는 아미노산이 꼭 필요한 요소이며 아미노산은 운동능력의 향상과 피로 해소를 돕는 우리 몸에 있어 꼭 필요한 영양소입니다.
1. 아미노산이란?
1) 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 구분이 됩니다.
2) 필수 아미노산은 체내에서 합성이 되지 않아서 음식으로 섭취하거나 영양제로 섭취하게 됩니다.
3) 체내에서 합성되는 아미노산도 있습니다. 이것은 비필수 아미노산이라고 하는데요.
4) 아미노산은 한 종류의 아미노산이 부족하게 되면 단백질을 제대로 합성할 수 없기 때문에 필수와 비필수 아미노산이 필요하다고 합니다.
2. 아미노산의 체내에서의 효능
(1) 항염증 효과
- 이 아미노산들은 근육과 관절을 억제하는데 도움을 항염증 효과가 있습니다.
아미노산의 항염증 작용 관절 예방에 도움을 준다고 합니다.
(2) 운동능력 향상
- 필수 아미노산은 몸의 피로를 줄여주며, 운동 능력을 향상해주는 효능이 있습니다.
근육 회복에 도움을 주어 연구에 의하면 아미노산 보충제 섭취의 운동 이선수는 근육통을 줄일 수 있다고 합니다.
근육의 회복이 좋아지면서 체력 회복에도 필수 아미노산 섭취는 도움이 된다고 합니다.
(3) 근육성장 촉진
- 아미노산의 효과는 근육 성장을 촉진하는 효과가 있어서 근육 형성과 근육조직을 만드는데 도움이 된다고 합니다.
또한 아미노산은 성장호르몬 분비를 촉진하는 효과가 있어 아이들의 성장에도 아주 큰 역할을 한다고 합니다.
(4) 피로 해소
- 아미노산은 피로 해소에도 아주 좋은 효과를 가지고 있습니다. 정신적으로나 육체적 피로할 때 아미노산의 역할은 매우 크다고 합니다.
(5) 면역력 증진
- 아미노산은 우리를 피로에서 회복시켜 주고 우리를 바이러스로부터 보호하는 역할을 도움을 주는 역할을 하여 면역력을 강화하고 높이는데 도움이 된다고 합니다.
(6) 감량
- 아미노산에는 식욕을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 아미노산의 일종인 류신이 함유되어 있는 음식을 먹으면 체중의 감량 효과가 있다고 합니다.
(7) 모발 생성에 도움
- 머리카락은 단백질로 구성이 되어 있어 아미노산은 필수 요소가 됩니다.
특히 모발 단백질 성분 중 케라틴은 모발의 굵기와 강도를 높여 모발을 촉진하는 데 도움을 준다고 합니다.
(8) 노화 방지
- 아미노산은 노화를 방지하는 데에도 효과가 있습니다.
아미노산 중 L-시스테인, L-글루타티온 펩타이드, L-카르니틴을 가지고 있으면 강력한 항산화 작용으로 우리 몸의 세포를 보호하면서 산화 스트레스를 받지 않아 노화방지에 도움이 됩니다.
또한 손상된 DNA를 복구하는데 도움을 주며 피부 탄력을 높여줍니다.
3. 필수 아미노산을 가지고 있는 식품
- 동물성 단백질 : 소고기, 돼지고기, 닭고기고기, 달걀, 우유, 치즈, 요구르트
- 생선 : 연어, 광어, 참치
- 식물 : 견과류, 콩, 씨앗, 버섯 곡식, 곡식
4. 아미노산의 부작용
아미노산은 우리 몸이 필요로 하는 영양소이지만 과다 섭취는 좋지 않습니다. 아미노산을 과다 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있고 적정량보다 많이 섭취하게 되면 설사 또는 복부팽만과 같은 소화장애가 될 수 있으며 심한 경우에는 폐기능 저하도 나타나는 부작용이 있으니 주의가 필요합니다.
5. 아미노산의 일일 섭취량
아미노산은 체중의 1kg당 1g의 단백질을 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 만약에 아미노산 보충제를 복용한다면 한 번에 하루 섭취량을 먹지 말고 나눠서 먹는 것이 좋다고 합니다. 운동시간 1시간 전이나 운동 후 30분 이내로 섭취하면 손상된 근육이나 소모된 근육이 도움을 줄 수 있다고 합니다.
기초대사량이 높으면 다이어트에 효과적이라고 합니다.
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