안녕하세요~
오늘은 줄 서는 식당에서 나왔던 튀김 족발로 유명했던 그믐 족발집이 일산에도 오픈을 하였다는 소문을 듣고 번개로 찾아가게 되었어요. 아직 광고가 많이 안 되어서 모르시는 분들도 많으실 거라 생각됩니다.
저희도 우연히 알게 되었는데... 일단 멀기도 멀지만 줄을 엄청 오래 서야 하니 갈 엄두를 못 내시던 분들에게도 좋은 소식이 아닐 수 없습니다. 일산점은 5월 10일에 오픈하여 이제 2주 정도 되었다고 하네요!
어쩐지 입구부터 오픈했다는 걸 알 수 있는 화분들이 늘어서 있었어요.
오픈 이벤트로 sns 이벤트도 하고 네이버 영수증 리뷰 이벤트 행사도 하고 있으니 얼 릉가서 매우면과 음료 서비스까지 받아보시는 것도 좋을 거 같아요. 간판도 깔끔하니 은색으로 왠지 고급진 느낌이네요. 족발집이 이래도 되는 건가요?
너무 기대가 됩니다.
매장 안으로 들어가니 매장 안도 깨끗하고 넓은 편이었어요. 특히 의자가 특이해서 한 장 찍었습니다. 문래 동하고 체인이라 같은 제품 같은 디자인으로 꾸민 거라고 하셨어요. 의자가 딱딱해 보이지만 앉아 보면 딱딱하다는 느낌은 안 들었습니다. 전 의자도 예쁘더라고요.
저희는 일단 꽈리 튀김 족발을 주문하였고 혹시나 매울 수도 있으니 주먹밥도 같이 주문하였습니다. 매우면은 sns 이벤트로 받았고요.
일단 기본 세팅은 무말랭이무침과 양파절임 상추, 그리고 머스터드소스와 핫소스( 그믐 족발에서 만든 소스) , 쌈장( 그믐족발에서 만든 장) , 마늘, 새우젖(그믐족발에서 만든 새우젓) 이렇게 세팅이 되고 먹는 방법을 알려주십니다.
핫소스와 머스타드소스랑 같이 찍어 먹어야 가장 맛있다고 하시네요. 처음에는 빨간 소스가 칠리소스인 줄 알았는데 다시 물어보니 핫소스라고 여기서 만든 소스라고 말씀해 주셨어요.
드디어 메인 꽈리튀김족발이 나왔습니다. 보기만 해도 맛있어 보이네요. 그냥 족발도 맛있는데 튀겼다니 뭐 할 말을 잃었습니다.
비주얼도 너무 멋지네요. 사진 찍느라 금방 먹지도 못하네요. 이건 남겨야 한다면서.... ㅋㅋㅋ
족발을 혹시라도 싫어하시는 분이 있으시다면 이건 한번 드셔 보라고 권하고 싶네요. 저도 족발에 콜라겐이 많이 든 음식이라고 해서 많이들 드시는데 물컹한 느낌이 싫어서 안 드시는 분도 있을 거라 생각되거든요. 하지만 꽈리 튀김 족발은 전혀 그런 느낌이 없고 바삭하면서 고소한 치킨을 먹는 느낌이었습니다. 거기에 꽈리고추와의 조합은 너무 잘 맞는 것 같았어요. 왜들 이렇게 줄을 서서 먹어야 만 했는지 이해할 수 있는 부분입니다. 정말 꽈리고추튀김은 신의 한 수 있는 거 같습니다. 저희는 쌈이 있었지만 꽈리고추와 양파 조림하고 먹느라고 쌈은 거의 먹지 않았던 거 같아요.
매우면은 비빔면 맛을 예상하시면 될 것 같아요~ 느낄 할 때 같이 먹으면 잘 어울려요. 하지만 조금 매울 수도 있습니다.
그리고 꽈리고추도 가끔 매운 고추가 있어요. 조심하셔야 합니다. 이때는 주먹밥을 먹어 주면 됩니다. 이럴 때를 대비하여
주먹밥을 미리 주문 하였거든요.
주먹밥은 정말 메뉴판에 있는 사진처럼 나오더라고요. 매울 때는 정말 주먹밥 만한 게 없습니다!!
여기 사장님 말씀대로 처음에는 소스 2가지와 찍어서 먹어보고 매우면이랑도 먹고, 양파절임에도 같이 먹어보았는데요. 정말 소스 2가지를 같이 찍어 먹으니 맛있더라고요. 전 그냥 족발도 꽈리고추튀김도 소스를 안 찍고 그냥 먹어도 맛있더라고요. 암튼 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 아직 오픈한 지 얼마 안 되어 사람들이 모르는 것 같아 줄 서지 않고 먹을 수 있어서 너무 좋았고요. 매우면과 주먹밥을 다 먹고 족발이 좀 남아서 포장을 부탁드렸어요.
남은 뼈를 가지고 사진찍기 놀이를 하고 있는데 갑자기 오셔서 직원분이 포장하는 건 줄 모르고 버리셨다고..............
10분 정도만 기다리면 다시 만들어서 포장을 해주시겠다고 하셔서 저희는 거의 다 먹어서 괜찮다고 계속 말씀드렸는데 죄송하다면서 음료수도 서비스로 주시고 새 거 하나를 포장해 주셨어요.. ㄷㄷㄷㄷ
이런 경우는 저희도 처음이라 어떻게 해야 하나 당황스럽더라고요... ㅠㅠ 괜히 죄송하기도 하고... 사장님 잘 먹겠습니다!
아무래도 단골해야 할 것 같아요.ㅎㅎㅎ
맛있는 족발도 먹고 이렇게 맛있는 족발까지 얻어 온 기분 좋은 후기였습니다.
여러분들도 줄 서는 식당에서 나온 꽈리 튀김 족발 못 드셔 보신 분들 이제 일산으로 드시러 오셔도 될 것 같습니다.
지금까지 줄서는 식당에서 나온 꽈리 튀김 족발 내 돈 내산 후기였습니다.
주소 : 경기 고양시 일산동구 정발산로 11 1층
일호 골든타워 빌딩 주차장을 이용하시면 됩니다.
배달은 되지않고 포장만 가능하세요. 매주 월요일은 휴무.
16:00 ~ 22:00 (라스트 오더) 23 :00 마감입니다.
📌 줄 서는 식당 돈까스 맛집만 돈 ❗❗
🎀 줄서는 식당 편 꽈배기 알록달록 꽈배기
😍 줄서는 식당 인싸 핫플들은 다 모이는 말똥 도넛 🍩
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