콩나물해장국의 원조❗ 해장이 필요하신가요? 아니 필요하지 않은사람도 많이 찾는 '전주 현대옥'

안녕하세요~

귤입니다. 오늘은 전주 현대옥을 방문하였는데요. 

해장이 필요한 사람이나 해장이 필요하지 않은 사람 모두 에게 인기 있는 전주 콩나물 해장국 전문점입니다. 

지금은 줄을 서서 먹고 있지는 않지만 겨울에는 정말 인기 많은 곳이랍니다.

 

어제 랑이는 오랜만에 친구들을 만나서 술을 많이 먹었는지 아침부터 상태가 안 좋은지... 해장국 생각이 간절해 보이더라고요.

저번에도 여기서 아침을 먹으려다가 실패했었던 일이 있어서 오늘은 세수도 안 하고 모자 쓰고 옷만 갈아입고 일찍 집을 나섰어요.

 

 

전주 현대옥이라는 전주콩나물국밥 전문점인데요. 

저는 원래 국밥을 좋아하지는 않지만 여기서 콩나물국밥을 먹어 보고는 생각이 달라진것 같아요. 

많이 얼큰하지는 않지만 마늘과 파가 많이 들어가서 칼칼한 맛과 시원한 맛이 있는 콩나물 국밥이에요. 

국밥 종류가 여러가지 이지만 저희는 남부씩 국밥을 시켜 먹습니다. 여기에 오징어 사리를 추가해서 먹으면  조금 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 

 

 

일요일 이른시간이지만 사람이 많아요. 여전히 날씨가 더워도 인기 있는 메뉴인 것 같습니다. 

아침 일찍이여도 배달 주문도 아주 많이 들어 오는 집이라고 합니다. 

 

 

 

고양 일산 동구 마두동 800

 

 

매장 내에는 현대옥의 역사와 수란을 어떻게 먹어야 맛있는지에 대해서 나와있습니다.

콩나물 국밥에는 두가지 방법이 있는데요.

한 가지는 계란을 국밥에 넣어서 먹는 방법과 또 다른 방법은 수란을 국밥 국물을 부어 먹는 방법이 있다고 해요.

 

예전에 다른 국밥집에서는 계란을 국밥에 넣어서 먹었던 기억이 있는데 여기는 따로 수란을 주십니다.

수란에 국밥의 국물을 넣어서 먹는 방법인데요. 이것이 남부식 국밥이라고 하네요. 

 

일단 여기 밑반찬은 이렇게 네 가지 반찬이 나와요.

거기다가  조미 김이 나오는데요. 국밥을 좀 더 맛있게  감칠맛을 더 느낄 수 있다고 해요. 

여기서 주의 할점은 국밥에 김을 넣으면 국물이 텁텁해질 수 있어서  김과 밥을 따로 먹는 것을 권한다고 나와있어요. 

 

 

반찬이 먹다가 모자르면 셀프코너가 있어 모자라면 더 덜어서 드시면 됩니다. 

 

 

드디어 수란이 나와서 여기서 말하는데로 국물을 좀 넣어서 먹어 보려고 합니다. 

 

 

맛있는 콩나물 국밥이 나왔습니다. 

여기에 수란에 국물을 넣어서 먹어 볼꺼에요. 

 

 

 여기 전주현대옥의 국밥의 특징은 파와 마늘이 많이 들어간 것이 특징인데요.  콩나물도 정말 많이 들어가서 시원한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

조금 더 칼칼한 맛을 원하시면 국밥을 주문 하시면서 청양고추를 넣어달라고 주문하시면 넣어 주십니다. 

 

 

저는 파와 마늘만으로도 칼칼해서 만족하는 맛이였어요. 

해장이 필요한 사람이나 해장은 필요없지만 시원한 국물이 당기시는 분들 모두 만족할 만한 국밥이라고 할 수 있습니다.

 

혹시나 시원한 국물이 생각 나시거나 얼큰한 국물이 당기시는 날에는 콩나물 국밥 한 그릇 어떨 실 까여?

 

 

🔅복날이 다가오면 뭐 드실껀가요❓ 국물이 끝내주는 일산칼국수

국물이 끝내주는 '일산 칼국수' 복날에는 닭칼국수 한그릇 어떠세요?

 

🔥홍콩반점에서는 이 메뉴가 최고랍니다. 꼭 드셔보세요❗

백사부가 만든 🍜 홍콩반점에 다녀왔습니다!!

 

🚨서울의 3대 매운 냉면 종로의 유명한 냉면집 ' 낙산냉면'  꼭 드셔 보세요 ❗

서울 3대 매운 냉면이라는 종로 '낙산냉면' 맛 좀 볼까요?