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고기와 환상의 짝꿍
매번 고기를 먹을 때 상추 하고만 드셨나요? 오늘은 색다른 쌈채소를 먹어 보는 것을 추천합니다. 적근대, 치커리, 당귀, 깻잎 등 아삭한 식감은 물론, 고기의 느끼한 맛을 잡아주고 고기에 부족한 영양분을 채워 건강에도 도움이 된다. 🌱적근대 줄기와 잎맥이 붉은 적근대는 베타카로틴, 칼슘, 철이 풍부하다. 때문에 뼈, 치아 건강에 도움이 되면, 이뇨작용을 촉진하여 노폐물을 배출하고 변비를 예방하는 효과를 기대할 수 있다. 적근대를 고를 때에는 고기와 함께 먹으면 몸에 지방이 쌓이는 것을 막는데 도움이 된다. 이밖에도 염증, 독소 제거, 입냄새 완화에도 효과적이고, 비타민A가 풍부해 야맹증을 예방할 수 있다. 🌱당귀 당귀를 고기아 함께 먹으면 특유의 맛과 향이 느끼함을 잡아준다. 특히 당귀는 닭고기와 잘 맞..
머리와 건강이 좋아 지는 곳
2022. 3. 25.
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