소울푸드1

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  오장동 함흥냉면 돼지갈비 안녕하세요. 오늘은 집 근처에 있는 갈빗집에 왔어요. 여기는 정말 갈비가 먹고 싶을 때 오는 곳이데요. 제가 수원에서 살다왔거든요. 갈비에는 일가견이 있다고 할 수 있죠. 어렸을 때 집에서 외식을 하면 갈비를 많이 먹으러 갔었어요. 어떻게 보면 소울푸드라고 할 수 있겠죠. 저는 소갈비보다는 돼지갈비가 더 맛있더라고요.. 소갈비는 많이 먹음 느끼해서 많이 못 먹겠더라고요. 이제 기본 반찬이 나오고 고기를 구울 거예요. 숯불이 발갛게 달아올랐어요.. 고고! 고고!! 불판에 닿자마자 칙칙 이소리 아시죠? 웬만한 ASMR 보다 고기 굽는 소리가 훨씬 좋아요. 제가 제일 좋아하는 반찬들... 몇 번이고 리필을 해서 먹어 줘야 한다고요. 전 갈비에 나오는 양파가 왜 이리 맛있는지 모르겠어요. 어린이 입맛이라 야채를.. 맛과 멋 그리고 재미 있는곳 2022. 3. 13.